헬라어 문장 검색 - ΑτηενάΤηεΔειπ

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 80)

ἐν δὲ τῷ πρώτῳ τῆσ Ἀτθίδοσ Κλείδημοσ φῦλον ἀποφαίνει μαγείρων ἐχόντων δημιουργικὰσ τιμάσ, οἷσ καὶ τὸ πλῆθοσ ἀγείρειν ἔργον ἦν. οὐκ ἀπεικότωσ δὲ καὶ Ἀθηνίων ἐν Σαμόθρᾳξιν, ὥσ φησιν Ιὄβασ, μάγειρον εἰσάγει φυσιολογοῦντα διὰ τούτων οὐκ οἶσθ’ ὅτι πάντων ἡ μαγειρικὴ τέχνη πρὸσ εὐσέβειαν πλεῖστα προσενήνεχθ’ ὅλωσ; β. τοιοῦτόν ἐστι τοῦτο; α. πάνυ γε, βάρβαρε, τοῦ θηριώδουσ καὶ παρασπόνδου βίου ἡμᾶσ γὰρ ἀπολύσασα καὶ τῆσ δυσχεροῦσ ἀλληλοφαγίασ ἤγαγ’Σ32 εἰσ τάξιν τινὰ καὶ τουτονὶ περιῆψεν ὃν νυνὶ βίον ζῶμεν. β.

τίνα τρόπον; α. πρόσεχε, κἀγώ σοι φράσω. ἀλληλοφαγίασ καὶ κακῶν ὄντων συχνῶν γενόμενοσ ἄνθρωπόσ τισ οὐκ ἀβέλτεροσ ἔθυσ1’ ἱερεῖον πρῶτοσ, ὤπτησεν κρέασ. ὡσ δ’ ἦν τὸ κρέασ ἥδιον ἀνθρώπου κρεῶν, αὑτοὺσ μὲν οὐκ ἐμασῶντο, τὰ δὲ βοσκήματα θύοντεσ ὤπτων. ὡσ δ’ ἅπαξ τῆσ ἡδονῆσ ἐμπειρίαν τιν’ ἔλαβον, ἀρχῆσ γενομένησ ἐπὶ πλεῖον ηὖξον τὴν μαγειρικὴν τέχνην. ὅθεν ἔτι καὶ νῦν τῶν πρότερον μεμνημένοι τὰ σπλάγχνα τοῖσ θεοῖσιν ὀπτῶσιν φλογὶ ἅλασ οὐ προσάγοντεσ οὐ γὰρ ἦσαν οὐδέπω εἰσ τὴν τοιαύτην χρῆσιν ἐξευρημένοι.

ὡσ δ’ ἤρεσ1’ αὐτοῖσ ὕστερον,5 καὶ τοὺσ ἅλασ προσάγουσιν ἤδη, τῶν ἱερῶν γε δρωμένων τὰ πάτρια διατηροῦντεσ. ἅπερ ἡμῖν μόνα ἅπασιν ἀρχή γέγονε τῆσ σωτηρίασ, τὸ προσφιλοτεχνεῖν, διά τε τῶν ἡδυσμάτων ἐπὶ πλεῖον αὔξειν τὴν μαγειρικήν τέχνην. β.

καινὸσ γάρ ἐστιν οὑτοσὶ Παλαίφατοσ. α. μετὰ ταῦτα γαστρίον τισ ὠνθυλευμένον προιόντοσ εἰσηνέγκατ’ ἤδη τοῦ χρόνου· ἐρίφιον ἐτακέρωσε, πνικτῷ διέλαβεν περικομματίῳ, διεγίγγρασ1’ ὑποκρούσασ γλυκεῖ, ἰχθὺν παρεισεκύκλησεν οὐδ’ ὁρώμενον,3 λάχανον, τάριχοσ πολυτελέσ,4 χόνδρον, μέλι. ὡσ πολὺ δὲ διὰ τὰσ ἡδονὰσ ἃσ νῦν λέγω ἀπεῖχ’ ἕκαστοσ τοῦ φαγεῖν ἂν ἔτι νεκροῦ·

αὑτοῖσ ἅπαντεσ ἠξίουν συζῆν, ὄχλοσ ἠθροίζετ’, ἐγένονθ’ αἱ πόλεισ οἰκούμεναι διὰ τὴν τέχνην, ὅπερ εἶπα, τὴν μαγειρικήν. β. ἄνθρωπε χαῖρε, περὶπόδ’ εἶ τῷ δεσπότῃ. α. καταρχόμεθ’ ἡμεῖσ οἱ μάγειροι, θύομεν, σπονδὰσ ποιοῦμεν, τῷ μάλιστα τοὺσ θεοὺσ ἡμῖν ὑπακούειν διὰ τὸ ταῦθ’ εὑρηκέναι τὰ μάλιστα συντείνοντα πρὸσ τὸ ζῆν καλῶσ. β. ὑπὲρ εὐσεβείασ οὖν ἀφεὶσ παῦσαι λέγων. α.

ἥμαρτον. β. ἀλλὰ δεῦρο νῦν συνείσιθι ἐμοί, τά τ’ ἔνδον εὐπρεπῆ πόει λαβών.

MENU NAVIGATION

호흡부호 보기

강세부호 보기

장단부호 보기

작은 Iota 보기

모든 부호 보기

헬라어 텍스트

Athenaeus, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 80

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 80)

상위

목록

SEARCH

MENU NAVIGATION