Athenaeus, The Deipnosophists, Book 8, book 8, chapter 52

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 8, book 8, chapter 52)

σπάροσ δὲ δριμύσ, ἁπαλόσαρκοσ, ἄβρωμοσ, εὐστόμαχοσ, οὐρητικόσ, ἑφθὸσ μὲν οὐκ ἄπεπτοσ, ταγηνιστὸσ δὲ δύσπεπτοσ. τρίγλη εὐστόμαχοσ, παραστύφουσα, σκληρόσαρκοσ, δύσφθαρτοσ, ἐφεκτικὴ κοιλίασ καὶ μάλιστα ἡ ἐξ ἀνθράκων ἡ δὲ ἀπὸ τηγάνου βαρεῖα καὶ δύσπεπτοσ, κοινῶσ δὲ πᾶσα αἵματοσ ἐκκριτική. συνόδουσ καὶ χάραξ τοῦ μὲν αὐτοῦ γένουσ εἰσί, διαφέρει δ’ ὁ χάραξ. φάγροσ γίνεται μὲν καὶ ποτάμιοσ, καλλίων δ’ ἐστὶν ὁ θαλάττιοσ. καπρίσκοσ καλεῖται μὲν καὶ μῦσ, βρωμώδησ δ’ ἐστὶ καὶ σκληρόσ, κιθάρου δ’ ἐστὶ δυσπεπτότεροσ· δέρμα δ’ ἔχει εὔστομον. ῥαφὶσ ἢ βελόνη καλεῖται δὲ καὶ ἀβλεννήσ δύσπεπτοσ, ὑγρόσ, εὐκοίλιοσ. θρίσσα καὶ τὰ ὁμογενῆ, χαλκὶσ καὶ ἐρίτιμοσ, εὐανάδοτα. κεστρεὺσ δὲ γίνεται μὲν καὶ θαλάσσιοσ καὶ λιμναῖοσ καὶ ποτάμιοσ, οὗτοσ δέ, φησί, καλεῖται καὶ ὀξύρυγχοσ , κορακῖνοσ δ’ ὁ ἐκ τοῦ Νείλου· ἥττων δ’ ὁ μέλασ τοῦ λευκοῦ καὶ ὁ ἑφθὸσ τοῦ ὀπτοῦ·

οὗτοσ γὰρ καὶ εὐστόμαχοσ καὶ εὐκοίλιοσ. σάλπη σκληρά, ἄστομοσ· κρείσσων δ’ ἡ ἐν Ἀλεξανδρείᾳ καὶ ἡ τῷ φθινοπώρῳ γινομένη ι ὑγρόν τι γὰρ καὶ λευκόν, ἔτι δὲ καὶ ἄβρωμον ἀνίησιν. ὁ γρύλλοσ ὅμοιοσ μὲν ἐστιν ἐγχέλει, ἄστομοσ δέ. ὁ δ’ ἱέραξ σκληροσαρκότεροσ μὲν κόκκυγοσ, τοῖσ δ’ ἄλλοισ ὅμοιοσ· καὶ ὁ κόραξ ἱέρακοσ σκληρότεροσ, οὐρανοσκόποσ δὲ καὶ ὁ ἁγνὸσ καλούμενοσ ἢ καὶ καλλιώνυμοσ βαρεῖσ, βῶξ δὲ ἑφθὸσ εὔπεπτοσ, εὐανάδοτοσ, ὑγρὸν ἀνιείσ, εὐκοίλιοσ· ὁ δ’ ἀπ’ ἀνθράκων γλυκύτεροσ καὶ ἁπαλώτεροσ.

βάκχοσ εὔχυλοσ, πολύχυλοσ, εὔτροφοσ, τράγοσ οὐκ εὔχυλοσ, ἄπεπτοσ, βρωμώδησ. ψῆττα, βούγλωσσοι εὔτροφοι καὶ ἡδεῖαι. τούτοισ ἀναλογεῖ καὶ ὁ ῥόμβοσ. λευκίσκοι, κέφαλοι, κεστρεῖσ, μυξῖνοι, χελλῶνεσ ὅμοιοί εἰσι κατὰ τὴν προσφοράν, τοῦ δὲ κεφάλου καταδεέστερόσ ἐστιν ὁ κεστρεύσ, ἥσσων δὲ ὁ μυξῖνοσ, τελευταῖοσ ὁ χελλών.

일치하는 문장이 없습니다.

SEARCH

MENU NAVIGATION