Athenaeus, The Deipnosophists, Book 2, book 2, chapter 47

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 2, book 2, chapter 47)

ἐλάαι. Εὔπολισ· "σηπίαι δρυπεπεῖσ τ’ ἐλᾶαι. ταύτασ Ῥωμαῖοι δρύππασ λέγουσι. Δίφιλοσ δὲ φησιν ὁ Σίφνιοσ τὰσ ἐλάασ ὀλιγοτρόφουσ εἶναι καὶ κεφαλαλγεῖσ, τὰσ δὲ μελαίνασ καὶ κακοστομαχωτέρασ καὶ βαρύνειν τὴν κεφαλήν, τὰσ δὲ κολυμβάδασ καλουμένασ εὐστομαχωτέρασ εἶναι καὶ κοιλίασ στατικάσ, τὰσ δὲ θλαστὰσ μελαίνασ εὐστομαχωτέρασ εἶναι. μνημονεύει τῶν θλαστῶν ἐλαιῶν Ἀριστοφάνησ· "θλαστὰσ ποιεῖν ἐλαίασ. πάλιν οὐ ταὐτόν ἐστιν ἁλμάδεσ καὶ στέμφυλα. καὶ μετ’ ὀλίγα· θλαστὰσ γάρ εἶναι κρεῖσσόν ἐστιν ἁλμάδοσ.

Ἀρχέστρατοσ ἐν τῇ Γαστρονομίᾳ· ῥυσαὶ καὶ δρυπεπεῖσ παρακείσθωσάν σοι ἐλαῖαι. ὥστε Μαραθῶνοσ τὸ λοιπὸν ἐπ’ ἀγαθῷ μεμνημένοι πάντεσ ἐμβάλλουσιν ἀεὶ μάραθον ἐσ τὰσ ἁλμάδασ, φησὶν Ἕρμιπποσ. "πιτυρίδεσ καλοῦνται αἱ φαυλίαι ἐλᾶαι, στεμφυλίδεσ δὲ αἱ μέλαιναι. Καλλίμαχοσ δ’ ἐν τῇ ̔ Ἑκάλῃ γένη ἐλαῶν καταλέγει· γεργέριμον πίτυρίν τε καὶ ἣν ἀπεθήκατο λευκὴν εἰν ἁλὶ νήχεσθαι φθινοπωρίδα. ἔλεγον δὲ τὰσ δρυπεπεῖσ ἐλάασ καὶ ἰσχάδασ καὶ γεργερίμουσ, ὥσ φησι Δίδυμοσ, καὶ χωρὶσ δὲ τοῦ φάσκειν ἐλάασ αὐτὸ καθ’ ἑαυτὸ ἔλεγον μόνον δρυπεπεῖσ.

Τηλεκλείδησ· ξυγγενέσθαι διὰ χρόνου λιπαρείτω με δρυπεπέσι, μάζαισ καὶ διασκανδικίσαι. Ἀθηναῖοι δὲ τὰσ τετριμμένασ ἐλαίασ στέμφυλα ἐκάλουν, βρύτεα δὲ τὰ ὑφ’ ἡμῶν στέμφυλα, τὰ ἐκπιέσματα τῆσ σταφυλῆσ, παρὰ δὲ τοὺσ βότρυσ γέγονεν ἡ φωνή.

일치하는 문장이 없습니다.

SEARCH

MENU NAVIGATION