헬라어 문장 검색 - ΑτηενάΤηεΔειπ

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 22)

μέγασ δὲ ἐστι σοφιστὴσ καὶ οὐδὲν ἥττων τῶν ἰατρῶν εἰσ ἀλαζονείαν καὶ ὁ παρὰ Σωσιπάτρῳ μάγειροσ ἐν Καταψευδομένῳ λέγων ὧδε· οὐ παντελῶσ εὐκαταφρόνητοσ ἡ τέχνη, ἂν κατανοήσῃσ, ἐστὶν ἡμῶν, Δημύλε, ἀλλὰ πέπλυται τὸ πρᾶγμα, καὶ πάντεσ σχεδὸν εἶναι μάγειροί φασιν οὐδὲν εἰδότεσ· ὑπὸ τῶν τοιούτων ἡ τέχνη λυμαίνεται, ἐπεὶ μάγειρον ἂν λάβῃσ ἀληθινόν, ἐκ παιδὸσ ὀρθῶσ εἰσ τὸ πρᾶγμ’ εἰσηγμένον καὶ τὰσ δυνάμεισ κατέχοντα καὶ τὰ μαθήματα ἅπαντ’ ἐφεξῆσ εἰδόθ’, ἕτερόν σοι τυχὸν φανήσεται τὸ πρᾶγμα. τρεῖσ ἡμεῖσ μόνοι· ἐσμὲν ἔτι λοιποί, Βοιδίων καὶ Χαριάδησ ἐγώ τε· τοῖσ λοιποῖσ δὲ προσπέρδου. δή. τί φήσ; α. ἐγώ5; τὸ διδασκαλεῖον ἡμεῖσ σῴζομεν τὸ Σίκωνοσ· οὗτοσ τῆσ τέχνησ ἀρχηγὸσ ἦν.

ἐδίδασκεν ἡμᾶσ πρῶτον ἀστρολογεῖν ἔπειτα μετὰ ταῦτ’ εὐθὺσ ἀρχιτεκτονεῖν. περὶ φύσεωσ κατεῖχε πάντασ τοὺσ λόγουσ· ἐπὶ πᾶσι τούτοισ ἔλεγε τὰ στρατηγικά, πρὸ τῆσ τέχνησ ἔσπευδε ταῦθ’ ἡμᾶσ μαθεῖν. δή. ἆρα σύ με κόπτειν οἱο͂σ εἶ γε, φίλτατε; α. οὔκ, ἀλλ’ ἐν ὅσῳ προσέρχετ’ ἐξ ἀγορᾶσ ὁ παῖσ μικρὰ διακινήσω σε περὶ τοῦ πράγματοσ, ἵνα τῷ λαλεῖν λάβωμεν εὔκαιρον χρόνον. δή.

Ἄπολλον, ἐργῶδὲσ γ’. Α. ἄκουσον, ὦγαθέ· δεῖ τὸν μάγειρον εἰδέναι πρώτιστα μὲν περὶ τῶν μετεώρων τάσ τε τῶν ἄστρων δύσεισ καὶ τὰσ ἐπιτολὰσ καὶ τὸν ἥλιον πότε ἐπὶ τὴν μακράν τε καὶ βραχεῖαν ἡμέραν ἐπάνεισι κἀν ποίοισίν ἐστι ζῳδίοισ. τὰ γὰρ ὄψα πάντα καὶ τὰ βρώματα σχεδὸν ἐν τῇ περιφορᾷ τῆσ ὅλησ συντάξεωσ ἑτέραν ἐν ἑτέροισ λαμβάνει τὴν ἡδονήν. ὁ μὲν οὖν κατέχων τὰ τοιαῦτα τὴν ὡρ́αν ἰδὼν τούτων ἑκάστοισ ὡσ προσήκει χρήσεται, ὁ δ’ ἀγνοῶν ταῦτ’ εἰκότωσ τυντλάζεται. πάλιν τὸ περὶ τῆσ ἀρχιτεκτονικῆσ ἴσωσ ἐθαύμασασ τί τῇ τέχνῃ συμβάλλεται.

δὴ, ἐγὼ δ’ ἐθαύμασ1’; α. ἀλλ’ ὅμωσ ἐγὼ φράσω τοὐπτάνιον ὀρθῶσ καταβαλέσθαι καὶ τὸ φῶσ λαβεῖν· ὅσον δεῖ καὶ τὸ πνεῦμ’ ἰδεῖν πόθεν ἐστίν, μεγάλην χρείαν τιν’ εἰσ τὸ πρᾶγμ’ ἔχει. ὁ καπνὸσ φερόμενοσ δεῦρο κἀκεῖ διαφορὰν εἰώθε τοῖσ ὄψοισιν ἐμποιεῖν τινα, τί οὖν;

ἔτι σοι δίειμι τὰ στρατηγικὰ ἔχω γε τὸν μάγειρον. ἡ τάξισ σοφὸν ἁπανταχοῦ μέν ἐστι κἀν πάσῃ τέχνῃ, ἐν τῇ καθ’ ἡμᾶσ δ’ ὥσπερ ἡγεῖται σχεδόν. τὸ γὰρ παραθεῖναι κἀφελεῖν τεταγμένωσ ἕκαστα καὶ τὸν καιρὸν ἐπὶ τούτοισ ἰδεῖν, πότε δεῖ πυκνότερον ἐπαγαγεῖν καὶ πότε βάδην, καὶ πῶσ ἔχουσι πρὸσ τὸ δεῖπνον καὶ πότε εὔκαιρον αὐτοῖσ ἐστι τῶν ὄψων τὰ μὲν θερμὰ παραθεῖναι, τὰ δ’ ἐπανέντα, τὰ δὲ μέσωσ, τὰ δ’ ὅλωσ ἀποψύξαντα, ταῦτα πάντα δὴ ἐν τοῖσ στρατηγικοῖσιν ἐξετάζεται μαθήμασιν.

δή.

πεισθέντι παραδείξασ ἐμοὶ τὰ δέοντ’ ἀπελθὼν αὐτὸσ ἡσυχίαν ἄγε.

MENU NAVIGATION

호흡부호 보기

강세부호 보기

장단부호 보기

작은 Iota 보기

모든 부호 보기

헬라어 텍스트

Athenaeus, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 22

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 22)

상위

목록

SEARCH

MENU NAVIGATION