Athenaeus, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 70

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 70)

πρὸσ ταῦτα Αἰμιλιανὸσ ἔφη· · βέλτιστε, πολλοῖσ πολλὰ περὶ μαγειρικῆσ εἰρημέν’ ἐστὶ κατὰ τοὺσ Ἡγησίππου Ἀδελφούσ· σὺ οὖν ἢ δρῶν τι φαίνου καινὸν ̔ παρὰ τοὺσ ἔμπροσθεν’ ἢ μὴ κόπτ’ ἐμέ, καὶ δεῖξον ὃ φέρεισ καὶ λέγε τί ἐστι. καὶ ὅσ· · β. καταφρονεῖσ ὅτι μάγειρόσ εἰμι ἴσωσ ὅσον ἀπὸ ταύτησ τῆσ τέχνησ εἴργασμ’ ἐγώ, κατά, τὸν κωμικὸν Δημήτριον, ὃσ ἐν τῷ ἐπιγραφομένῳ Ἀρεοπαγίτῃ ταῦτ’ εἴρηκεν ὅσον δ’ ἀπὸ ταύτησ τῆσ τέχνησ εἴργασμ’ ἐγώ, οὐδεὶσ ὑποκριτήσ ἐσθ’ ὅλωσ εἰργασμένοσ. καπνιζομένη τυραννὶσ αὕτη ’σθ’ ἡ τέχνη, ἀβυρτακοποιὸσ παρὰ Σέλευκον ἐγενόμην, παρ’ Ἀγαθοκλεῖ δὲ πρῶτοσ εἰσήνεγκ’ ἐγὼ τῷ Σικελιώτῃ τὴν τυραννικὴν φακῆν. τὸ μέγιστον οὐκ εἴρηκα Λαχάρουσ τινόσ, ὅτ’ ἦν ὁ λιμόσ, ἑστιῶντοσ τοὺσ φίλουσ, ἀνάληψιν ἐποίησ1’ εἰσενέγκασ κάππαριν. α.

"εἰ μὴ δείξεισ ὅ τι φέρεισ. καὶ ὃσ μόλισ ἔφη· "ῥοδωνιὰν καλῶ μὲν τὴν λοπάδα ταύτην ἐγώ ἐσκεύασται δ’ οὕτωσ, ἵνα καὶ ἥδυσμα στεφανωτικὸν μὴ μόνον ἐπὶ τῆσ κεφαλῆσ λαβὼν σχῇσ, ἀλλὰ καὶ ἔνδον σεαυτοῦ καὶ πανδαισίᾳ τὸ σωμάτιον πᾶν ἑστιάσῃσ, ῥόδα τὰ εὐοσμότατα ἐν ἴγδει τρίψασ ἐπέβαλον ἐγκεφάλουσ ὀρνίθων τε καὶ χοίρων ἑφθοὺσ σφόδρα ἐξινιασθέντασ καὶ τῶν ᾠῶν τὰ χρυσᾶ, μεθ’ ἃ ἔλαιον, γάρον, πέπερι, οἶνον.

"καὶ ταῦτα διατρίψασ ἐπιμελῶσ ἐνέβαλον εἰσ λοπάδα καινήν, ἁπαλὸν καὶ συνεχὲσ διδοὺσ τὸ πῦρ. καὶ ἅμα λέγων ἀναπετάσασ τὴν λοπάδα τοσαύτην εὐωδίαν παρέσχε τῷ συμποσίῳ, ὡσ ἀληθῶσ τινα τῶν παρόντων εἰπεῖν τοῦ καὶ κινυμένοιο Διὸσ ποτὶ χαλκοβατὲσ δῶ ἔμπησ ἐσ γαῖάν τε καὶ οὐρανὸν ἵκετ’ αὐτμή.

τοσαύτη διεχύθη ἀπὸ τῶν ῥόδων εὐωδία.

일치하는 문장이 없습니다.

SEARCH

MENU NAVIGATION