Plutarch, Quaestiones Convivales, book 7, chapter 0 3:

καλοῦσιν, ὅτι ἐπὶ τὰ πλεῖστα μιγνύμενοσ εὐάρμοστα τῇ γεύσει καὶ προσφιλῆ ποιεῖ καὶ κεχαρισμένα· δείπνου δὲ καὶ τραπέζησ θειότατον ὡσ ἀληθῶσ ἥδυσμα φίλοσ ἐστὶ παρὼν καὶ συνήθησ καὶ γνώριμοσ οὐ τῷ συνεσθίειν καὶ συμπίνειν, ἀλλ’ ὅτι λόγου μεταλαμβάνει καὶ μεταδίδωσιν, ἄν γε δὴ χρήσιμον ἐνῇ τι καὶ πιθανὸν καὶ οἰκεῖον τοῖσ λεγομένοισ·