Plutarch, Quaestiones Convivales, book 5, Τίνεσ οἱ περὶ ἅλα καὶ κύαμον· ἐν ᾧ καὶ διὰ τί τὸν ἅλα θεῖον ὁ ποιητὴσ εἶπεν. 5:

ἐγὼ δ’ ἔφην οὐδὲ τοὺσ Αἰγυπτίουσ μάχεσθαι τοῖσ Ἕλλησιν· αἱ γὰρ ἁγνεῖαι καὶ παιδοποιίαν καὶ γέλωτα καὶ οἶνον καὶ πολλὰ τῶν ἄλλωσ ἀξίων σπουδῆσ ἀφαιροῦσι· τοὺσ δ’ ἅλασ τάχα μὲν ὡσ ἐπὶ συνουσίαν ἄγοντασ ὑπὸ θερμότητοσ, ὡσ ἔνιοι λέγουσι, φυλάττονται καθαρεύοντεσ·