Plutarch, Quaestiones Convivales, book 5, Τίνεσ οἱ περὶ ἅλα καὶ κύαμον· ἐν ᾧ καὶ διὰ τί τὸν ἅλα θεῖον ὁ ποιητὴσ εἶπεν. 3:

Πλάτωνοσ δὲ τῶν ἁλῶν σῶμα κατὰ νόμον ἀνθρώπων θεοφιλέστατον εἶναι φάσκοντοσ· ἐπέτεινε δὲ τὴν ἀπορίαν τὸ τοὺσ Αἰγυπτίουσ ἱερέασ ἁγνεύοντασ ἀπέχεσθαι τὸ πάμπαν ἁλῶν, ὥστε καὶ τὸν ἄρτον ἄναλον προσφέρεσθαι. πῶσ γάρ, εἰ θεοφιλὲσ καὶ θεῖον, ἀφωσιώσαντο;