Plutarch, Bruta animalia ratione uti, chapter, section 9 12:

εἰ δ ἀπιστεῖς ὅτι τέχνας μανθάνομεν, ἄκουσον ὅτι καὶ διδάσκομεν.? αἵ τε γὰρ πέρδικες ἐν τῷ προφεύγειν τοὺς νεοττοὺς ἐθίζουσιν ἀποκρύπτεσθαι καὶ προϊ´σχεσθαι βῶλον ἀνθ ἑαυτῶν τοῖς ποσὶν ὑπτίους ἀναπεσόντας:?