Plato, Alcibiades 1, Alcibiades 2, Hipparchus, Lovers, Theages, Charmides, Laches, Lysis, Ἀλκιβιάδησ α 156:

ἀλλὰ τοσόνδε γε ὡμολόγηται, ὅτι οὐχ ᾗ ἂν τῶν ἡμετέρων καὶ ὁτιοῦν βέλτιον ποιοῖμεν, ἀλλ’ ᾗ ἡμᾶσ αὐτούσ; ἀληθῆ λέγεισ. ἦ οὖν ἔγνωμεν ἄν ποτε τίσ τέχνη ὑπόδημα βέλτιον ποιεῖ, μὴ εἰδότεσ ὑπόδημα; ἀδύνατον. οὐδέ γε τίσ τέχνη δακτυλίουσ βελτίουσ ποιεῖ, ἀγνοοῦντεσ δακτύλιον. ἀληθῆ. τί δέ; τίσ τέχνη βελτίω ποιεῖ αὐτόν, ἆρ’ ἄν ποτε γνοῖμεν ἀγνοοῦντεσ τί ποτ’ ἐσμὲν αὐτοί;