Plutarch, Quaestiones Convivales, book 6, Τίσ αἰτία βουλίμου. 31:

ὅτι δὲ τὸ ἐκψύχεσθαι οὐ πήγνυσι μόνον ἀλλὰ καὶ τήκει τὰ σώματα, δῆλόν ἐστιν ἐν μὲν γὰρ τοῖσ μεγάλοισ χειμῶσιν ἀκόναι μολίβδου διατηκόμεναι τό τε τῆσ ἐφιδρώσεωσ καὶ τὸ πολλοῖσ μὴ πεινῶσι συμπίπτειν τὴν βουλιμίασιν ἀραίωσιν κατηγορεῖ μᾶλλον καὶ ῥύσιν ἢ πύκνωσιν τοῦ σώματοσ. ἀραιοῦνται δὲ χειμῶνοσ μέν, ὥσπερ εἴρηται, τῇ λεπτότητι, ἄλλωσ δὲ τοῦ κόπου καὶ τῆσ κινήσεωσ ἀποξυνούσησ τὴν ἐν τῷ σώματι θερμότητα·