Plato, Euthydemus, Protagoras, Gorgias, Meno, Εὐθύδημος 232:

πάντωσ δήπου, ἡμεῖσ ἔφαμεν πρὸσ ἀλλήλουσ. οὐ καὶ σὺ ἂν ταῦτα φαίησ, ὦ Κρίτων; ἔγωγε. τί οὖν ἂν φαίησ αὐτῆσ ἔργον εἶναι; ὥσπερ εἰ σὲ ἐγὼ ἐρωτῴην, πάντων ἄρχουσα ἡ ἰατρικὴ ὧν ἄρχει, τί ἔργον παρέχεται; οὐ τὴν ὑγίειαν <ἂν> φαίησ; ἔγωγε. τί δὲ ἡ ὑμετέρα τέχνη ἡ γεωργία; πάντων ἄρχουσα ὧν ἄρχει, τί ἔργον ἀπεργάζεται;