Plutarch, Quaestiones Convivales, book 1, Περὶ τῆσ Ἀλεξάνδρου πολυποσίασ. 18:

ὅταν οὖν προληφθῶσι, τῇ πικρότητι τοὺσ πόρουσ ἀμύσσειν καὶ δηγμὸν ἐμποιεῖν, ὑφ’ οὗ τὸ ὑγρὸν κατασπῶσιν ἀπὸ τῆσ κεφαλῆσ διατμιζόμενον. ἡμῖν δὲ μᾶλλον ἡ τῆσ πικρότητοσ ἐδόκει δύναμισ ἀναξηραντικὴ καὶ δάπανοσ ὑγρῶν εἶναι·