Plutarch, Quaestiones Convivales, book 2, Διὰ τί βρωτικώτεροι γίγνονται περὶ τὸ μετόπωρον. 11:

γενόμενα καρπῶν οὐ μόνον μάζασ καὶ ὄσπρια καὶ ἄρτουσ καὶ πυροὺσ, ἀλλὰ καὶ κρέα ζῴων εὐωχουμένων τὰ ἐπέτεια τοῖσ τε χυμοῖσ διαφέρειν τῶν παλαιῶν καὶ μᾶλλον ἐπάγεσθαι τοὺσ χρωμένουσ καὶ ἀπολαύοντασ.