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γαλεὸσ εἴληπται μέγασ· ὤπτησα τὰ μέσα, τὴν δὲ λοιπὴν γρυμέαν ἕψω ποιήσασ τρῖμμα συκαμίνινον. γλαύκου φέρω κεφάλαια παμμεγέθη δύο, ἐν λοπάδι μεγάλῃ ταῦτα, λιτῶσ προσαγαγὼν χλόην, κύμινον, ἅλασ, ὕδωρ, ἐλᾴδιον. λάβρακα μετὰ ταῦτ’ ἐπριάμην καλὸν σφόδρα· ἔσται δι’ ἅλμησ λιπαρὸσ ἑφθὸσ ἐν χλόῃ, ἀποδοὺσ ὅσ1’ ἐστὶν ἀπ’ ὀβελίσκων ὀπτανά.
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