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περὶ δὲ τῆσ τοῦ ἀνθοσμίου οἴνου
σκευασίασ
Φαινίασ ὁ Ἐρέσιόσ φησι τάδε·
(아테나이오스, The Deipnosophists, book 1, chapter 581)
"περὶ δὲ τῆσ τῶν βολβῶν
σκευασίασ
Φιλήμων φησί·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 2, book 2, chapter 52195)
"τὴν δὲ4" πρῶτοι δὲ Λυδοὶ καὶ τὴν καρύκην ἐξεῦρον, περὶ ἧσ τῆσ
σκευασίασ
οἱ τὰ Ὀψαρτυτικὰ συνθέντεσ εἰρήκασιν, Γλαῦκόσ τε ὁ Λοκρὸσ καὶ Μίθαικοσ καὶ Διονύσιοσ Ἡρακλεῖδαί τε δύο γένοσ Συρακόσιοι καὶ Ἆγισ καὶ Ἐπαίνετοσ καὶ Διονύσιοσ ἔτι τε Ἡγήσιπποσ καὶ Ἐρασίστρατοσ καὶ Εὐθύδημοσ καὶ Κρίτων, πρὸσ τούτοισ δὲ Στέφανοσ, ι Ἀρχύτασ, Ἀκέστιοσ, Ἀκεσίασ, Διοκλῆσ, Φιλιστίων.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 12, book 12, chapter 11 1:10)
καὶ γὰρ ὀψοποιοὶ ἦσαν παρὰ Λακεδαιμονίοισ κρέωσ
σκευασίασ
, ἄλλου δ’ οὐδενόσ.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 12, book 12, chapter 74 2:1)
Ὠμοτάριχον δέ τινα κέκληκεν Ἄλεξισ ἐν Ἀπεγλαυκωμένῳ, ὁ δ’ αὐτὸσ ποιητὴσ ἐν Πονήρᾳ περὶ
σκευασίασ
ταρίχων μάγειρόν τινα παράγει λέγοντα τάδε ὅμωσ λογίσασθαι πρὸσ ἐμαυτὸν βούλομαι καθεζόμενοσ ἐνταῦθα τὴν ὀψωνίαν, ὁμοῦ τε συντάξαι τί πρῶτον οἰστέον ἡδυντέον τε πῶσ ἕκαστὸν ἐστί μοι τάριχοσ πρῶτον ὡραῖον τοδί·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 861)
"τῶν δὲ ὄνων οἱ μὲν χρυσᾶσ, οἱ δὲ ἀργυρᾶσ προμετωπίδασ καὶ
σκευασίασ
εἶχον.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 5, book 5, chapter 317)
περὶ βολβῶν δ’ ἀρτύσεωσ καὶ
σκευασίασ
τὸν λόγοι ποιεῖται.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 5 4:4)
τοῦ δὲ λαγὼ πολλοί τε τρόποι πολλαί τε θέμιστεσ
σκευασίασ
εἰσίν.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 612)
Ἀπόλλωνοσ δὲ καὶ Κορωνίδοσ Ἀσκληπιὸν γενηθέντα, καὶ πολλὰ παρὰ τοῦ πατρὸσ τῶν εἰσ ἰατρικὴν μαθόντα, προσεξευρεῖν τήν τε χειρουργίαν καὶ τὰσ τῶν φαρμάκων
σκευασίασ
καὶ ῥιζῶν δυνάμεισ, καὶ καθόλου προβιβάσαι τὴν τέχνην ἐπὶ τοσοῦτον, ὥστε ὡσ ἀρχηγὸν αὐτῆσ καὶ κτίστην τιμᾶσθαι.
(디오도로스 시켈로스, Bibliotheca Historica, book 5, chapter 74 6:1)
τρόποσ δὲ τῆσ
σκευασίασ
ἐστὶν ὁ Αἰγύπτιοσ.
(파우사니아스, Description of Greece,
Φωκικά, Λοκρῶν Ὀζόλων
, chapter 32 25:5)
ὥσπερ περὶ ὄψου
σκευασίασ
οἶσθα δήπου ὅτι οὐκ οἶσθα;
(플라톤, Alcibiades 1, Alcibiades 2, Hipparchus, Lovers, Theages, Charmides, Laches, Lysis,
Ἀλκιβιάδησ α
87:4)
πότερον τῷ πρεσβυτάτῳ ὑεῖ, οὗ ἡ τῆσ Ἀσίασ ἀρχὴ γίγνεται, μᾶλλον ἂν ἐπιτρέψειεν ἑψομένων κρεῶν ἐμβάλλειν ὅτι ἂν βούληται ἐμβαλεῖν εἰσ τὸν ζωμόν, ἢ ἡμῖν, εἰ ἀφικόμενοι παρ’ ἐκεῖνον ἐνδειξαίμεθα αὐτῷ ὅτι ἡμεῖσ κάλλιον φρονοῦμεν ἢ ὁ ὑὸσ αὐτοῦ περὶ ὄψου
σκευασίασ
;
(플라톤, Alcibiades 1, Alcibiades 2, Hipparchus, Lovers, Theages, Charmides, Laches, Lysis,
Λύσις
95:7)
τίνων δὲ τὰ περὶ ὄψου
σκευασίασ
συγγράμματά τε καὶ νόμιμα;
(플라톤, Hippias Major, Hippias Minor, Ion, Menexenus, Cleitophon, Timaeus, Critias, Minos, Epinomis,
Μίνως
22:14)
τῶν ἐπισταμένων, ὡσ ἐοίκεν, ὄψου
σκευασίασ
ἄρχειν;
(플라톤, Hippias Major, Hippias Minor, Ion, Menexenus, Cleitophon, Timaeus, Critias, Minos, Epinomis,
Μίνως
22:18)
δι’ ὄψων καὶ ζωμοῦ
σκευασίασ
.
(플루타르코스, Apophthegmata Laconica,
Ἀρχιδάμου τοῦ Ζευξιδάμου
, section 3 1:1)
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