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παρέλιπε δὲ τὴν χρῆσιν τῶν λαχάνων καὶ ἰχθύων καὶ τῶν ὀρνίθων διά τε τὴν λιχνείαν καὶ προσέτι τὴν ἐν ταῖσ
σκευασίαισ
ἀπρέπειαν, ἐλάττω κεκρικὼσ ἡρωικῶν καὶ θείων ἔργων.
(아테나이오스, The Deipnosophists, book 1, chapter 46 2:2)
Μεγασθένησ δ’ ἐν τῇ δευτέρᾳ τῶν Ἰνδικῶν τοῖσ Ἰνδοῖσ φησιν ἐν τῷ δείπνῳ παρατίθεσθαι ἑκάστῳ τράπεζαν, ταύτην δ’ εἶναι ὁμοίαν ταῖσ ἐγγυθήκαισ, καὶ ἐπιτίθεσθαι ἐπ’ αὐτῇ τρυβλίον χρυσοῦν, εἰσ ὃ ἐμβάλλειν αὐτοὺσ πρῶτον μὲν τὴν ὄρυζαν ἑφθὴν ὡσ ἄν τισ ἑψήσειε χόνδρον, ἔπειτα ὄψα πολλὰ κεχειρουργημένα ταῖσ Ἰνδικαῖσ
σκευασίαισ
.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 4, book 4, chapter 391)
βελτίω δ’ ἐστὶν ἑψόμενα, τῆσ δὲ κοιλίασ ἐστὶν ἀνωμάλωσ ὑπακτικά, τὰ δὲ καλούμενα πετραῖα, κωβιοὶ καὶ σκορπίοι καὶ ψῆτται καὶ τὰ ὅμοια, τοῖσ τε σώμασιν ἡμῶν ξηράν τε δίδωσι τροφὴν εὐόγκα δ’ ἐστὶ καὶ τρόφιμα καὶ πέττεται ταχέωσ καὶ οὐκ ἐγκαταλείπει περιττώματα πολλά πνευμάτων τε οὔκ ἐστι περιποιητικά, γίνεται δ’ εὐπεπτότερον ἅπαν ὄψον ταῖσ
σκευασίαισ
ἁπλῶσ ἀρτυθὲν τὰ δὲ πετραῖα καὶ τῇ ἡδονῇ ἁπλῶσ σκευασθέντα.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 8, book 8, chapter 55 1:1)
εἰπεῖν δὲ τόν ξένον ὅτι ταῦτα πάντα χοίρειά ἐστιν ἡδύσμασι καὶ
σκευασίαισ
διαφέροντα.
(플루타르코스, Regum et imperatorum apophthegmata,
Τίτου Κοιντίου
, section 43)
ἔφη γὰρ ἐν Χαλκίδι παρὰ τῷ ξένῳ δειπνῶν θαυμάζειν τὸ τῶν κρεῶν πλῆθοσ εἰπεῖν δὲ τὸν ξένον ὅτι ταῦτα πάντα χοίρειά ἐστιν ἡδύσμασι καὶ
σκευασίαισ
διαφέροντα.
(플루타르코스, Regum et imperatorum apophthegmata,
Τίτου κοιντίου
, section 42)
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