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οὕτωσ ἔνδοξον ἦν καὶ μέγιστον τὸ τῆσ
μαγειρικῆσ
τέχνησ ἀξίωμα, καὶ παρὰ Ῥωμαίοισ δ’ οἱ τιμηταὶ μεγίστη δ’ αὕτη ἀρχὴ τὴν περιπόρφυρον ἐνδεδυκότεσ καὶ ἐστεφανωμένοι πελέκει τὰ ἱερεῖα κατέβαλλον.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 79 2:2)
βέλτιστε, πολλοῖσ πολλὰ περὶ
μαγειρικῆσ
εἰρημέν’ ἐστὶν ἢ λέγων φαίνου τι δὴ καινὸν παρὰ τοὺσ ἔμπροσθεν ἢ μὴ κόπτε με.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 7, book 7, chapter 363)
οὐκ ἀλλὰ τὸ πέρασ τῆσ
μαγειρικῆσ
, Σύρε, εὑρηκέναι πάντων νόμιζε μόνον ἐμέ.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 7, book 7, chapter 365)
ταῦτα καὶ
μαγειρικῆσ
πρότερον μαθεῖν δεῖ τῆσ τέχνησ ἑτέρασ τέχνασ.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 7, book 7, chapter 37 2:6)
ἀριθμῷ τὸ πλῆθοσ εἰδέναι
μαγειρικῆσ
.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 7, book 7, chapter 37 5:4)
ὅτι δὲ καὶ πλατιστακὸσ καλεῖται ὁ σαπέρδησ, καθάπερ καὶ ὁ κορακῖνοσ, Παρμένων φησὶν ὁ Ῥόδιοσ ἐν πρώτῳ
μαγειρικῆσ
διδασκαλίασ.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 7, book 7, chapter 81 2:2)
ἱππόδρομοσ οὗτόσ ἐστί σοι
μαγειρικῆσ
, μέμνησο καὶ σὺ τοῦτο.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 20 3:2)
οὐδ’ ἔστιν εἰπεῖν περὶ
μαγειρικῆσ
, ἐπεὶ εἶπ’ ἀρτίωσ ὁρ́ον γὰρ οὐκ ἔσχηκεν οὐδὲ κύριον αὐτὴ δ’ ἑαυτῆσ ἐστι δεσπότησ.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 68 1:40)
βέλτιστε, πολλοῖσ πολλὰ περὶ
μαγειρικῆσ
εἰρημέν’ ἐστὶ κατὰ τοὺσ Ἡγησίππου Ἀδελφούσ·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 703)
ἀλλά φησι καὶ τῶν τοιούτων ἔμπειροσ εἶναι,
μαγειρικῆσ
τε καὶ οἰνοχοϊάσ καὶ τῆσ ἄλλησ ἁπάσησ διακονίασ, ἅ φησι τοὺσ χείρονασ τοῖσ ἀγαθοῖσ διακονεῖσθαι.
(디오, 크리소토모스, 연설 (2),
ΠΕΡΙ ΦΙΛΟΣΟΦΟΥ.
7:5)
Φέρε δὴ πρὸσ θεῶν, ἡ ναυτικὴ τέχνη ἐστίν, ἢ ἧττόν τι τῆσ κεραμευτικῆσ ἢ τῆσ
μαγειρικῆσ
τυγχάνοι ἂν τοῦδε τοῦ ὀνόματοσ;
(디오, 크리소토모스, 연설 (2), speech 60 11:4)
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