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καὶ κενταυρίου καὶ ὑσσώπου
ἑψήματα
.
(아레타이오스, The Extant Works of Aretaeus, The Cappadocian., ARETAIOU KAPPADOKOU OCEWN NOUSWN QERAPEUTIKON,
Κεφ. ι’. Θεραπεία Πλευρίτιδοσ.
283)
"Διοκλῆσ ὁ Καρύστιοσ ἐν α’ Ὑγιεινῶν φησιν ἄγρια
ἑψήματα
τεῦτλον, μαλάχη, λάπαθον, ἀκαλήφη, ἀνδράφαξυσ, βολβοί, ὕδνα, μύκαι.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 2, book 2, chapter 5288)
"ἐπελαθόμην ὅτι καὶ ὄψον ἕξουσιν, ἅλασ τε δηλονότι καὶ ἐλαίασ καὶ τυρόν, καὶ βολβοὺσ καὶ λάχανά γε, οἱᾶ δὴ ἐν ἀγροῖσ
ἑψήματα
,1 ἑψήσονται.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 4, book 4, chapter 14 4:3)
"κρέωσ δὲ καπνιστοῦ δεκαπέντε τάλαντα δαπανᾶν εἰσ τὸν ἐνιαυτὸν ἐπεχώρει καὶ ὅσα γῆ φέρει λάχανα καὶ ὀσπρέων
ἑψήματα
.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 6, book 6, chapter 10436)
ἑψήματα
γὰρ αὐτοῖσ χορηγοῦσιν ἔκ τινοσ εὐτελείασ ἑτοίμησ γινόμενα, καὶ τῶν ἐκ τῆσ βύβλου πυθμένων τοὺσ δυναμένουσ εἰσ τὸ πῦρ ἐγκρύβεσθαι, καὶ τῶν ῥιζῶν καὶ τῶν καυλῶν τῶν ἑλείων τὰ μὲν ὠμά, τὰ δ’ ἕψοντεσ, τὰ δ’ ὀπτῶντεσ, διδόασιν.
(디오도로스 시켈로스, Bibliotheca Historica, book 1, chapter 80 5:2)
ἐπελαθόμην ὅτι καὶ ὄψον ἕξουσιν, ἅλασ τε δῆλον ὅτι καὶ ἐλάασ καὶ τυρόν, καὶ βολβοὺσ καὶ λάχανά γε, οἱᾶ δὴ ἐν ἀγροῖσ
ἑψήματα
, ἑψήσονται.
(플라톤, Republic, book 2 207:2)
"ποικιλίαν δὲ καὶ Πλάτων παρέχει τοῖσ καλοῖσ καὶ γενναίοισ ἐκείνοισ πολίταισ, παρατιθεὶσ βολβούσ, ἐλαίασ, λάχανα, τυρόν,
ἑψήματα
παντοδαπά·
(플루타르코스, Quaestiones Convivales, book 4,
Εἰ ἡ ποικίλη τροφὴ τῆσ ἁπλῆσ εὐπεπτοτέρα.
12:42)
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