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ἀτὰρ καὶ τῶν τρεφόντων ἔστωσαν ὀσμαὶ, ἀλφίτων ξὺν ὕδατι δευθέντων, ἢ ὄξεϊ·
ἄρτων
θερμῶν νεοπέπτων · οἴνῳ δὲ μὴ κάρτα κλύζειν στόμα, μηδὲ ἅμα εἴργειν.
(아레타이오스, The Extant Works of Aretaeus, The Cappadocian., ARETAIOU KAPPADOKOU OCEWN NOUSWN QERAPEUTIKON,
Κεφ. ια’. Θεραπεία Σατυριάσεωσ.
143)
τῶν μὲν γὰρ ἄλλων ἐστὶ πάντων πλησμονή, ἔρωτοσ
ἄρτων
μουσικῆσ τραγημάτων τιμῆσ πλακούντων ἀνδραγαθίασ ἰσχάδων φιλοτιμίασ μάζησ στρατηγίασ φακῆσ·
(아리스토파네스, Plutus, Prologue 4:20)
σιτεῖσθαι δ’ ἀντὶ μὲν
ἄρτων
μαλάχησ πτόρθουσ, ἀντὶ δὲ μάζησ φυλλεῖ’ ἰσχνῶν ῥαφανίδων, ἀντὶ δὲ θράνουσ στάμνου κεφαλὴν κατεαγότοσ, ἀντὶ δὲ μάκτρασ φιδάκνησ πλευρὰν ἐρρωγυῖαν καὶ ταύτην.
(아리스토파네스, Plutus, Agon, epirrheme 1:8)
Φιλίτασ δὲ Συρακοσίουσ κύπελλα καλεῖν τὰ τῆσ μάζησ καὶ τῶν
ἄρτων
ἐπὶ τῆσ τραπέζησ καταλείμματα.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 11, book 11, chapter 65 2:2)
ἡμεῖσ οὖν εἴπωμέν τι καὶ περὶ
ἄρτων
.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 73 1:3)
Τρύφων ὁ Ἀλεξανδρεὺσ ἐν τοῖσ φυτικοῖσ ἐπιγραφομένοισ
ἄρτων
ἐκτίθεται γένη, εἴ τι κἀγὼ μέμνημαι, ζυμίτην, ἄζυμον, σεμιδαλίτην, χονδρίτην, συγκομιστόν τοῦτον δ’ εἶναί φησι καὶ διαχωρητικώτερον τοῦ καθαροῦ τὸν ἐξ ὀλυρῶν, τὸν ἐκ τιφῶν, τὸν ἐκ μελινῶν.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 742)
Λυγκεὺσ δ’ ὁ Σάμιοσ ἐν τῇ πρὸσ Διαγόραν ἐπιστολῇ συγκρίνων τὰ Ἀθήνησι γινόμενα τῶν ἐδωδίμων πρὸσ τὰ ἐν Ῥόδῳ φησὶν ’ ἔτι δὲ σεμνυνομένων παρ’ ἐκείνοισ τῶν ἀγοραίων
ἄρτων
, ἀρχομένου μὲν τοῦ δείπνου καὶ μεσοῦντοσ οὐθὲν λειπομένουσ ἐπιφέρουσιν ἀπειρηκότων δὲ καὶ πεπληρωμένων ἡδίστην ἐπεισάγουσι διατριβὴν τὸν διάχριστον ἐσχαρίτην καλούμενον, ὃσ οὕτω κέκραται τοῖσ μειλίγμασι καὶ τῇ μαλακότητι καὶ τοιαύτην ἐνθρυπτόμενοσ ἔχει πρὸσ τὸν γλυκὺν συναυλίαν ὥστε προσβιαζόμενοσ θαυμαστόν τι συντελεῖ·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 74 2:3)
ποιεῖ δὲ λέγουσαν ἀρτόπωλιν διηρπασμένων αὐτῆσ τῶν
ἄρτων
ὑπὸ τῶν τὸ γῆρασ ἀποβαλλόντων τουτὶ τί ἦν τὸ πρᾶγμα;
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 74 4:3)
Ἐπίχαρμοσ δ’ ἐν Ἥβησ γάμῳ κἀν Μούσαισ ‐ τοῦτο δὲ τὸ δρᾶμα διασκευή ἐστι τοῦ προκειμένου ‐
ἄρτων
ἐκτίθεται γένη κριβανίτην, ὅμωρον, σταιτίτην, ἐγκρίδα, ἀλειφατίτην, ἡμιάρτιον.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 751)
μακωνίδων δ’
ἄρτων
μνημονεύει Ἀλκμὰν ἐν τῷ ε’ οὕτωσ κλῖναι μὲν ἑπτὰ καὶ τόσαι τράπεσδαι μακωνίδων
ἄρτων
ἐπιστέφοισαι λίνω τε σασάμω τε κἠν πελίχναισ πεδεσσι χρυσοκόλλα , ἐστὶ βρωμάτιον διὰ μέλιτοσ καὶ λίνου.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 75 4:5)
Ἀρχέστρατοσ δ’ ἐν τῇ Γαστρονομίᾳ περὶ ἀλφίτων καὶ
ἄρτων
οὕτωσ ἐκτίθεται·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 771)
ταῦτ’ εἰπὼν ὁ τένθησ Ἀρχέστρατοσ καὶ τὸν τῶν
ἄρτων
ποιητὴν ἔχειν συμβουλεύει Φοίνικα ἢ Λυδὸν ἠγνόει γὰρ τοὺσ ἀπὸ τῆσ Καππαδοκίασ ἀρτοποιοὺσ ἀρίστουσ ὄντασ, λέγει δ’ οὕτωσ·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 77 3:4)
τῶν δ’ Ἀττικῶν
ἄρτων
ὡσ διαφόρων μνημονεύει καὶ Ἀντιφάνησ ἐν Ὀμφάλῃ οὕτωσ·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 781)
Κυπρίων δὲ
ἄρτων
μνημονεύει Εὔβουλοσ ὡσ διαφόρων ἐν Ὀρθάννῃ διὰ τούτων δεινὸν μὲν ἰδόντα παριππεῦσαι Κυπρίουσ ἄρτουσ·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 78 2:2)
τῶν δὲ κολλικίων
ἄρτων
‐ οἱ αὐτοὶ δ’ εἰσὶ τοῖσ κολλάβοισ ‐ ἔφιπποσ ἐν Ἀρτέμιδι μνημονεύει οὕτωσ παρἈλεξάνδρου δ’ ἐκ Θετταλίασ κολλικοφάγε κρίβανοσ
ἄρτων
.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 78 3:2)
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