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ὅτι δὲ σεμνὸν ἦν ἡ
μαγειρικὴ
μαθεῖν ἔστιν ἐκ τῶν Ἀθήνησι Κηρύκων, οἵδε γὰρ μαγείρων καὶ βουτύπων ἐπεῖχον τάξιν, ὥσ φησιν Κλείδημοσ ἐν Πρωτογονίασ πρώτῳ.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 791)
οὐκ ἀπεικότωσ δὲ καὶ Ἀθηνίων ἐν Σαμόθρᾳξιν, ὥσ φησιν Ιὄβασ, μάγειρον εἰσάγει φυσιολογοῦντα διὰ τούτων οὐκ οἶσθ’ ὅτι πάντων ἡ
μαγειρικὴ
τέχνη πρὸσ εὐσέβειαν πλεῖστα προσενήνεχθ’ ὅλωσ;
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 802)
καὶ Ἄλεξισ δ’ ἐν Λεβητίῳ δηλοῖ ὅτι ἡ
μαγειρική
τέχνη ἐπιτήδευμα ἦν ἐλευθέρων·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 14, book 14, chapter 811)
ἐλεὸσ δ’ ἐστὶν ἡ
μαγειρικὴ
τράπεζα.
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 4, book 4, chapter 73 1:2)
τῶν ἡδυσμάτων πάντων κράτιστόν ἐστιν ἐν
μαγειρικῇ
ἀλαζονεία·
(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 9, book 9, chapter 203)
ἀλλὰ πλεῖστον διαφέρει
μαγειρική
τε καὶ ποιμενική, σχεδὸν ὅσον βασιλεία τε καὶ τυραννίσ.
(디오, 크리소토모스, 연설,
περὶ ΒΑΣΙΛΕΙΑΣ δ.
52:3)
φυγεῖν τὸν ἔλεγχον ἔγνω, καὶ τοὺσ ἥκοντασ ἐπ’ αὐτὸν ἱππεῖσ
μαγειρικῇ
κοπίδι παίων ἀπήλαυνεν .
(디오니시오스, Antiquitates Romanae, Books X-XX, book 12, chapter 3 1:10)
γεωργικῇ δὲ καὶ θηρευτικῇ καὶ γυμναστικῇ καὶ ἰατρικῇ καὶ
μαγειρικῇ
πᾶν ὑποτιθέντεσ ὀρθότερον ἀποδώσομεν ἢ τῇ πολιτικῇ.
(플라톤, Cratylus, Theaetetus, Sophist, Statesman,
Πολιτικός
193:1)
ἡ δὲ τίσιν τί ἀποδιδοῦσα ὀφειλόμενον καὶ προσῆκον τέχνη
μαγειρικὴ
καλεῖται;
(플라톤, Republic, book 1 83:1)
διερύκων γάρ ἁψιμαχίαν τινά,
μαγειρικῇ
κοπίδι πληγεὶσ ἀπέθανε, τῷ πρεσβυτέρῳ παιδὶ Πολυδέκτῃ καταλιπὼν τὴν βασιλείαν.
(플루타르코스, Lycurgus, chapter 2 3:2)
μυούρου δ’ ὄντοσ τοῦ τμήματοσ τούτου τῆσ γῆσ ἐπὶ τὰ πρὸσ ἑώ μέρη, γίνοιτ’ ἂν τὸ σχῆμα προσόμοιον
μαγειρικῇ
κοπίδι, τοῦ μὲν ὄρουσ ἐπ’ εὐθείασ ὄντοσ καὶ νοουμένου κατὰ τὴν ἀκμὴν τῆσ κοπίδοσ, τῆσ δ’ ἀπὸ τοῦ στόματοσ τοῦ Ὑρκανίου παραλίασ ἐπὶ Τάμαρον κατὰ θάτερον πλευρὸν εἰσ περιφερῆ καὶ μύουρον γραμμὴν ἀπολῆγον.
(스트라본, 지리학, Book 11, chapter 11 10:9)
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