Athenaeus, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 35

(아테나이오스, The Deipnosophists, Book 3, book 3, chapter 35)

αἱ βάλανοι δ’ εἰ μείζονεσ, εὐέκκριτοι καὶ εὔστομοι. τὰ δ’ ὠτάρια ‐ γίνεται δὲ ταῦτα κἀν τῇ κατὰ τὴν Ἀλεξάνδρειαν λεγομένῃ Φάρῳ νήσῳ τροφιμώτερα τῶν προειρημένων ἁπάντων, οὐκ εὐέκκριτα δέ. ’ Ἀντίγονοσ δ’ ὁ Καρύστιοσ ἐν τῷ περὶ λέξεωσ τὸ ὄστρεον τοῦτο ὑπὸ Αἰολέων καλεῖσθαι οὖσ Ἀφροδίτησ, αἱ δὲ φωλάδεσ πολυτροφώτεραι, βρομώδεισ δέ. τὰ δὲ τήθη παραπλήσια τοῖσ προειρημένοισ καὶ πολυτροφώτερα. γίνεται δέ τινα καὶ ἄγρια λεγόμενα ὄστρεα· πολύτροφα δ’ ἐστὶ καὶ βρομώδη προσέτι τε εὐτελῆ κατὰ τὴν γεῦσιν. "πίνη, ὄστρεον, μῦσ, κτείσ, σωλήν, κόγχη, λεπάσ, τῆθοσ, βάλανοσ, πορευτικὰ δὲ κῆρυξ, πορφύρα, ἡδυπορφύρα, ἐχῖνοσ, στράβηλοσ.

"ἐστὶ δ’ ὁ μὲν κτεὶσ τραχυόστρακοσ, ῥαβδωτόσ, τὸ δὲ τῆθοσ ἀράβδωτον, λειόστρακον, ἡ δὲ πίνη λεπτόστομον, τὸ δὲ ὄστρεον παχύστομον, δίθυρον δὲ καὶ τραχυόστρακον, λεπὰσ δὲ μονόθυρον καὶ λειόστρακον, συμφυὲσ δὲ μῦσ, μονοφυὲσ δὲ καὶ λειόστρακον σωλὴν καὶ βάλανοσ, κοινὸν δ’ ἐξ ἀμφοῖν κόγχη. τὸ δ’ ἐντὸσ τῆσ πίνησ Ἐπαίνετοσ ἐν Ὀψαρτυτικῷ καλεῖσθαί φησι μήκωνα.

"αἱ μὲν πορφύραι περὶ τὸ ἐάρ, οἱ δὲ κήρυκεσ λήγοντοσ τοῦ χειμῶνοσ. "τὰ ὀστρακόδερμα ἐν τῷ ἐάρι φαίνεται ἔχοντα τὰ καλούμενα ᾠά, κἀν τῷ μετοπώρῳ δὲ πλὴν τῶν ἐχίνων τῶν ἐδωδίμων, οὗτοι δὲ μάλιστα μὲν ἐν ταύταισ ταῖσ ὡρ́αισ αἰεί τε ἰσχύουσι καὶ τὸ πλέον ἐν ταῖσ πανσελήνοισ καὶ ταῖσ ἀλεειναῖσ ἡμέραισ πλὴν τῶν ἐν τῷ Εὐρίπῳ τῶν Πυρραίων ἐκεῖνοι δ’ ἀμείνονεσ τοῦ χειμῶνοσ καί εἰσι μικροί, πλήρεισ δὲ ᾠῶν. κύοντεσ δὲ φαίνονται καὶ οἱ κοχλίαι πάντεσ ὁμοίωσ τὴν αὐτὴν ὡρ́αν.

일치하는 문장이 없습니다.

SEARCH

MENU NAVIGATION